激辛 調味料 あんしんを羽ばたく力に

———お届け内容——— ジョロキア使用一味唐辛子「鬼辛」15g×3本 返礼品詳細 品名 唐辛子粉末 原材料名 唐辛子（青森県産） 内容量 15g×3本 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 賞味期限 パッケージ下部に記載 注意事項 開封後は早めにお召し上がりください 製造者 合同会社ツリーワーク 青森県北津軽郡中泊町大字中里字亀山502 TEL:0173-57-9003 事業者 合同会社ツリーワーク 青森県北津軽郡中泊町大字中里字亀山502 TEL:0173-57-9003 ・ふるさと納税制度の趣旨から中泊町に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。

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あらかじめご了承ください。

◆◆津軽の大地で育った驚異の辛さ！ ブートジョロキアを使った一味唐辛子！◆◆ インド原産で2007年には世界一辛い唐辛子として認定されたこともある「ブートジョロキア」。

そんな激辛唐辛子が中泊町で栽培されています！ 中泊町産のジョロキアを使った調味料「鬼辛（おにから）」を3本セットでお届けします。

驚異的なカプサイシンを含有することから、インドでは象の忌避剤として使用されるジョロキア。

弊社では、クマなどの鳥獣忌避剤向けにジョロキアを栽培しております。

この度、そのジョロキアを粉砕したパウダーを製造し、食用として商品化することになりました。

調味料「鬼辛」は、少量でも舌がビリビリとしびれるほどの刺激的な辛さ！ この自慢の辛さは、パスタなどの麺類や汁物の味のアクセントにぴったりです！ ぜひジョロキアの辛さをお楽しみください♪

【提供：中泊町特産物直売所ピュア（製造：合同会社　ツリーワーク）】 「ブートジョロキア」を使った激辛唐辛子「鬼辛」！ 「鬼辛」を製造している合同会社ツリーワークでは、 クマなどの鳥獣を畑などに近づけないようにするために、 自社栽培したジョロキアを使った「熊にげる」という忌避剤を開発、 「ふるさとものづくり支援事業」に採択されました。

クマですら逃げるような辛さを持つジョロキアを、 天日干し、乾燥機で乾燥させ粉砕して「鬼辛」は作られます。

お料理のアクセントにぴったりな辛さなので、マヨネーズと醤油に合わせてソースを作り、 するめにたっぷりつけて食べたり、麻婆豆腐やパスタにもおすすめです！ ふるさと納税制度の趣旨から、中泊町に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。

中泊町ではお寄せいただいたふるさと納税（寄附金）を、以下の使途用途に活用させていただきます。

1．にぎわい　まちづくりコース 2．すこやか　まちづくりコース 3．わんぱく　まちづくりコース 4．うるおう　まちづくりコース 5．つながる　まちづくりコース 6．町長おまかせコース 寄附金受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

また、ワンストップ特例申請書はご希望の方へ寄附金受領証明書とともにお送りいたします。

発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。

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